AMBAT Vermentino di Sardegna DOC
Winogrona wina Ambat rosną w Alghero na wapienno-gliniastej glebie, która uwydatnia soczyste i owocowe nuty najbardziej reprezentatywnej białej odmiany Sardynii – Vermentino. Winnice Tenute Sella&Mosca 28 i 30 zwrócone są najbardziej na północny-zachód, co jest źródłem bryzy i silnych podmuchów mistralu niosących bogatą w sól wilgoć z pobliskiego morza.
Bogate i złożone wino, oferuje doznania białych kwiatów i egzotycznych owoców, białych migdałów i anyżu.
W ustach pełne, ale pełne wdzięku, z rześkim, słonym i morskim, muśniętym słońcem finiszem, relaksujące, lśniące, urzekające.
Bliźniacy Ambat są żeglarzami z Alghero, którzy znają morze, wiatry i burze, które zaskakują miasto nawet w środku lata.
Apelacja | |
---|---|
Pojemność | |
Region | |
Rodzaj | |
Smak | |
Styl | |
Szczep | |
Zawartość alkoholu |
Znajdujemy się w Alghero, na ogromnej posiadłości, jednej z największych w Europie. Jesteśmy na ziemi, która jest wyjątkowa. Historia i natura łączą się w jedno, tak jakby zawsze tak było. Jesteśmy w Berchiddeddu, Gallura: wytrwałe vermentino między granitem a śródziemnomorskimi zaroślami. Jesteśmy w Giba, Sulcis: antyczne carignano między piaskiem a morzem. Jesteśmy w Sardynii, krainie, której nie można pomylić z żadną inną, gdzie historia i natura łączą się w jedno, jakby tak było od zawsze.
W sercu posiadłości znajduje się miejsce sadzenia i pielęgnacji sadzonek, winiarnia, budynki mieszkalne dla pracowników, szkoła podstawowa i kaplica. Budynki, które dziś, podobnie jak wczoraj, są punktem odniesienia dla tych, którzy podzielają i chcą odkryć dumę z formy uprawy winorośli, która - dzięki badaniom i innowacjom - chroni środowisko, szanuje różnorodność biologiczną, jest dumna ze swojej historii, wiedzy i ulepszania produktów i wiedzy o terytorium. Tutaj, dzięki pracy, zaangażowaniu, pasji i ciągłej uwadze, produkowane są wina Sella & Mosca.