Animae Cabernet Cabernet Veneto IGT (bez siarczynów)
Animae Cabernet Veneto IGT to rubinowo-czerwone wino z fioletowymi refleksami, produkowane w zbiornikach o kontrolowanej temperaturze.
10% wina dojrzewa przez kilka miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu elegancką strukturę z aromatami wanilii.
Charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców i przyjemnymi zapachami ziołowymi.
Na podniebieniu jest wytrawne i lekko taninowe.
Kolor rubinowo-czerwony z lekkimi odcieniami granatu. Eleganckie, winne, z przyjemnymi zapachami wanilii dzięki starzeniu w dębowych beczkach
Wytrawne, pełne, na początku lekko taninowe, które ewoluują w nuty przypraw
Temperatura serwowania 16 – 18 °C / 60,8 – 64,4 °F
Pieczone czerwone mięso, dziczyzna.
Apelacja | |
---|---|
Pojemność | |
Region | |
Rodzaj | |
Smak | |
Styl | |
Szczep | |
Zawartość alkoholu |
Misją marki zawsze było łączenie poszanowania tradycji z wyzwaniami przyszłości – podążając ścieżką wyznaczoną przez ludzi, doświadczenia, pracę badawczą i działanie twórcze. To właśnie dzięki harmonii pomiędzy tymi czynnikami, Perlage odtworzyło swoje wina organiczne, charakteryzujące się równowagą między kolorem czystości, aromatem tradycji i smakiem jakości.
INNOWACJE PERLAGE: nie korzysta z nawozów chemicznych, pestycydów, herbicydów; wykorzystuje produkty naturalne; ogranicza użycie siarczynów; wprowadza recykling; wykorzystuje baterie słoneczne do ogrzewania wody.
Winnica Perlage zapewnia kolor czystości, zapach tradycji i smak jakości, łącząc tym samym poszanowanie dla środowiska i otaczającego krajobrazu.