Barolo DOCG del Comune di Barolo
Intensywna rubinowa czerwień, z odcieniami granatu. Wyczuwalne są w nim aromaty dojrzałych owoców i kwiatów. Wino w pełni zbudowane, przyjemne oraz aksamitne, o potężnej strukturze, z pojawiającymi się zbilansowanymi taninami.
Dopasowanie do potraw:Świetnie pasuje do dań na bazie dziczyzny, duszonych czy grillowanych mięs oraz przystawek w formie dojrzałych serów.
Rodzaj | |
---|---|
Szczep | |
Region | |
Apelacja | |
Smak | |
Styl | |
Zawartość alkoholu | |
Pojemność |
Winnica "San Silvestro" znajduje się w miejscowości Novello, w samym sercu obszaru Langa del Barolo. To właśnie tutaj, Paolo i Guido Sartirano poprzez swoje doświadczenie i wiedzę połączone z poszanowaniem rodzinnej tradycji, budują historię winnicy. Rozwija się od czterech pokoleń, a stworzona jest z inwestycji ukierunkowanych na przyszłość oraz główne myśli przewodnie, aby codziennie gwarantować oryginalne wina, pochodzące z obszaru jedynego w swoim rodzaju.