Rosato I.G.T. Trevenezie
Zbiory pod koniec sierpnia. Delikatna maceracja na skórkach w niskiej temperaturze, a następnie fermentacja w małych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Wino odpoczywa na drobnym osadzie, aby uzyskać więcej ciała i złożoności.
Koralowo-różowy kolor. Subtelna mieszanka aromatów, delikatne nuty fioletu i lekkie doznania dzikich czerwonych jagód przeplatanych granatem. Wyraziste, z nutami mineralnymi i trwałym finiszem.
Dopasowanie do potraw:Idealne do dań z ryb i skorupiaków. Doskonałe również do serów, świeżych wędlin i białego mięsa.
Apelacja | |
---|---|
Pojemność | |
Region | |
Rodzaj | |
Smak | |
Styl | |
Szczep | |
Zawartość alkoholu |
"Piera Martellozzo" to młoda winnica, posiadająca solidne, sięgające trzech pokoleń doświadczenie. Zawdzięcza to 45 hektarom winnic DOC, znajdujących się w rejonie Grave del Friuli, niedaleko Pordenone, jak również pasji i starej kulturze wyrobu win. Winiarnia zlokalizowana jest w bardzo korzystnym mikroklimacie, dzięki obecności podziemnych złóż, idealnemu nasłonecznieniu i łagodnym zboczom.
Dla właściwego wykorzystania żyznych i bogatych gleb, Piera Martellozzo uprawia jedynie lokalne odmiany winogron.
Dla właściwego wykorzystania żyznych i bogatych gleb, Piera Martellozzo uprawia jedynie lokalne odmiany winogron.