SANTANGELO 1968

Minęło ponad pół wieku od narodzin rodzinnego warsztatu rzemieślniczego specjalizującego się w typowych słodyczach, herbatnikach i produktach na zakwasie.
Laboratorium znajduje się w pobliżu starożytnych średniowiecznych kamiennych drzwi, które zainspirowały jego nazwę: Santangelo. Od tego miejsca, w 1968 roku, rozpoczęła się historia ważnej rzemieślniczej rzeczywistości, która rosła, ewoluowała i stała się uznaną firmą produkującą zakwasy.
Od dwóch pokoleń rodzina Formichetti, najpierw z ojcem Mario (założycielem), a następnie z synem Gianluigim, prowadzi Santangelo Group srl, interpretując wartość tradycji w innowacyjny sposób: wszystkie produkty obracają się wokół rodzinnych drożdży macierzystych, a inspiracja pochodzi ze starożytnych receptur sztuki cukierniczej.